In 2001 begonnen als Saveurs op St Pieter in een nostalgische traiteurwinkel met ambachtelijk bereide producten. 
Na een aantal jaren hebben wij ons gevestigd in het nieuwe culinaire hart van Maastricht, de gewelven kelders van het Mosae Forum.

Voor velen bekend om het befaamde Saveurs gehaktbrood, &nbsp;sinds jaren geproduceerd door Saveurs Foodproductie in Meerssen. En onmiskenbaar aan ons verbonden. 
Na 22 jaar traiteurwinkel, is het nu tijd om onze heerlijke gerechten aan de professionals aan te bieden onder de nieuwe merknaam M-ang&eacute;.

De naam M-ang&eacute; is niet alleen een afgeleide van eten, maar ook van de naam van Ang&eacute;lique, de oprichter en de creatieveling van het bedrijf. 
Met onze jaren lange ervaring, liefde voor koken, bewezen kwaliteit en ons geweldige team spelen wij in op de wensen en de foodtrends van dit moment.

Wij leveren kant en klare (ready to eat), verse restaurant- en verswinkel- waardige producten. 
Zo bied u goede kwaliteit gerechten aan uw gasten en klanten zonder er zelf veel inspanning voor te verrichten. Dat bespaart tijd! 
Tevens koken wij op maar, uw recept, uw smaak is onze taak. 
 
Vraag gerust naar meer mogelijkheden. Wij staan graag voor u klaar.

Robuuste tapenade van artisjok, olijven en kappertjes.Door de grove stukken heeft deze tapenade een mooie versuitstraling. Net even anders.De smaak is licht pittig met een zuurtje.Heerlijk bij de borrel, op de tapasplank.

Mediterrane quiche met feta, olijven, tomaat, aubergine, serranoham.

Romige pompoensoep.Eindeloos combineren of gewoon zo laten zoals hij is, met blokjes pompoen.Crumble van Ibericoham, pesto, Parmezaanse kaas, verse kruiden, brunoise van tomaat, gerookte vis, garnaaltjes, crème fraiche, walnootjes zijn wat ideeën om toe te voegen.Makkelijk in zakken van 2 liter, voor 8 gemiddelde porties.

Combineer met onze meatballs voor tradionele spaanse balletjes op de tapasplank. Eenvoudig mixen en opwarmen. De saus combineert ook goed met onze kip sous-vide en pasta.

Quiche met zuurkool en spekjes.Doosje van 6, diepvries.

Grove groene olijven tapenade met dadels en tomaat.Het is onze favoriet! Deze mag niet ontbreken in je borrelassortiment.

We werken met de groene mammoet-olijven. Deze olijven zijn extra groot en komen van het Griekse vasteland. Onze olijven zijn gefermenteerd, worden uitgelekt in water en vervolgens aangemaakt met een scheutje zonnebloemolie. Dit proces zorgt ervoor dat de olijven stevig en Smaakecht blijven.Dit is de Spaanse variant met sinaasappel en rozemarijn. Bijzonder lekker!

Tapenade van kalamata en groene olijven en ansjovis, lekker hartig en ziltig. Perfect voor op de borrelplank.

Soep van geroosterde paprika, lekker met bijvoorbeeld wat gehakte pistache nootjes of pesto. Ook kan gerookte paling goed erbij.Serveer er bijvoorbeeld een bruschetta naast met tomaat, mozzarella, basilicum.Makkelijk in zakken van 2 liter, voor 8 gemiddelde porties.

Een klassieker die lekker blijft! Maar wie maakt hem nu nog zelf? Onze quiche Lorraine is zowel traditioneel, met gerookte spekjes & kaas, als origineel. We hebben er namelijk prei, ui en cherry tomaatjes aan toegevoegd.Bedreiding thuis; Verwarm de quidhe ongeveer 25 minuten in de oven op 180 graden. Zonder de ring en het papier wordt deze lekker krokant.

TRAITEURIE VOOR HORECA EN VERSWINKEL! 
 
 
WIJ PRODUCEREN OP AMBACHTELIJKE WIJZE KANT EN KLARE 
KWALITEITSPRODUCTEN VOOR HORECA EN SPECIAAL ZAKEN 
VOOR EEN EERLIJKE PRIJS. 
 
 
OOK OP MAAT.&nbsp; &nbsp; &nbsp;Jouw recept, jouw smaak, onze taak. 
 
&gt;Door elke hap een glimlach&lt;

M-ANGÉ

ASPERGESOEP MET&nbsp;ZALMFLAKES 
 
RAVIOLI GEVULD MET AUBERGINE, CAPONATA , ZONTOMAATJES, MOZZARELLA 
 
IERSE RUNDER BIEFSTUK, ASPERGE KOEKJE, LENTEGROENTJES, CITROEN KRIELTJES 
 
TIRAMISU MET BOSBESSEN, ADVOCAAT, PAASEITJES CRUMBLE 
&nbsp; 
&euro; 37,50 P.P. 
 
Bestellen t/m 14 april. 
Afhalen 19 april in Sittard of Geulle, tussen 10 en 12 uur.&nbsp; 
Mail naar info@m-ange.nl 
&nbsp; 
&nbsp;

PAASMENU

M-ANG&Eacute; 
TRAITEURIE VOOR HORECA EN VERSWINKEL! 
 
Borrelen blijft geliefd, bekijk onze brede borrelmogelijkheden. 
 
Ook op maat! Jouw recept, jouw smaak, onze taak. 
 
Tevens kunt u bij ons terecht voor catering.

Ons assortiment

NIEUW

Olijven en tapas

Saveurs gehaktproducten

Kaas en kruidenboter

Quiche en saucijzenbroodje

Soepen

Salades

Traiteurie

Sauzen

Dressing & Mayo's

Catering

Bekijk alle

Een greep uit onze selectie

artisjok-zwarte olijven tapenade

quiche mediterrane dv

pompoensoep

albondigas saus

quiche zuurkool en spekjes dv

groene olijven - dadel tapenade

valencia olijven - sinaasappel

erwtensoep

kalamata olijven tapenade met ansjovis

pomodorisaus

geroosterde paprikasoep

quiche lorraine dv