In 2001 begonnen als Saveurs op St Pieter in een nostalgische traiteurwinkel met ambachtelijk bereide producten. 
Na een aantal jaren hebben wij ons gevestigd in het nieuwe culinaire hart van Maastricht, de gewelven kelders van het Mosae Forum.

Voor velen bekend om het befaamde Saveurs gehaktbrood, &nbsp;sinds jaren geproduceerd door Saveurs Foodproductie in Meerssen. En onmiskenbaar aan ons verbonden. 
Na 22 jaar traiteurwinkel, is het nu tijd om onze heerlijke gerechten aan de professionals aan te bieden onder de nieuwe merknaam M-ang&eacute;.

De naam M-ang&eacute; is niet alleen een afgeleide van eten, maar ook van de naam van Ang&eacute;lique, de oprichter en de creatieveling van het bedrijf. 
Met onze jaren lange ervaring, liefde voor koken, bewezen kwaliteit en ons geweldige team spelen wij in op de wensen en de foodtrends van dit moment.

Wij leveren kant en klare (ready to eat), verse restaurant- en verswinkel- waardige producten. 
Zo bied u goede kwaliteit gerechten aan uw gasten en klanten zonder er zelf veel inspanning voor te verrichten. Dat bespaart tijd! 
Tevens koken wij op maar, uw recept, uw smaak is onze taak. 
 
Vraag gerust naar meer mogelijkheden. Wij staan graag voor u klaar.

Kippenragout, zoals deze vroeger door oma gemaakt werd. Vol met langzaam gegaarde kippendijtjes, champignons en een smaakvolle saus. Deze mag niet missen op de kaart of in je assortiment.

Het is een kleinere variant van het gehaktbrood. Ideaal om te serveren bij de warme maaltijd. Voor de échte lekkerbekken onder ons, ze zijn nog lekkerder in combinatie met onze huisgemaakte jus of lapin saus.

Krabsalade met papaya en pepertjes. De favoriet van onze Saveurs winkel klanten, doe maar een maatje groter.Jou klanten komen er zeker ook voor terug, het proberen waard toch?

Ovengebakken borrelballetjes met een Oosterse inslag. Kruidig met een licht pikantje..Heerlijk als borrelhapje, door een wokgerecht of in de satésaus!

Serveerklaar, diepvries, zonder saus!Deegrolletjes gevuld met Saveurs gehakt, tomatensaus en groenten.Bestel de kaassaus los erbij.Verwarm de rolletjes in de oven met de saus erover.

Lasagne bolognese met bechamelsaus.Halve gastronorm bak ca. 3 kilo Uitsnijden in 6 stukken van ca.580 g.Garneer zelf af met Parmezaanse kaas en een vers tomaatje.

Deze dressing is topfavoriet bij onze klanten! Het is een frisse dressing die precies de juiste zoet zuur balans heeft. Hetgeen deze dressing speciaal maakt is het gebruikt van, 100% puur & vers appelsap uit de Haspengauwse boomgaarden. Deze fruitstreek is gelegen in België en is de grootste in West-Europa. * Inhoud: 210ml

De Limburgse Grottenkaas van Lesley Willems mag niet missen op de hedendaagse borrelplank.Deze draagt onmiskenbaar sporen en tonen van de mergelgrot waarin de lekkernij tot rijping komt. En om de smaak nog wat te verfijnen, krijgen zijn lievelingetjes eerst nog een bierbad alvorens ze in de Mergelgrot mogen gaan rusten voor 7 weken.  Grottenkaas is een halfzacht kaasje dat door de rijping in de Mergelgrot zo wegsmelt op uw tong. Ze heeft een lekker zacht smeuïg aroma met achteraf een prikkelende grottensmaak.  Een kaasje met karakter!

Saveurs meatballs in Dobbel Klinker biersaus.Met lekker veel uien. Heerlijk als warm item op de borrelplank. Maar zeker ook als hoofdgerecht of lunchgerecht met brood of gebakken aardappeltjes en een frisse salade.Wij doen er wel eens een crumble van krokante klestkoppen op.

Deze dressing is topfavoriet bij onze klanten! Het is een frisse dressing die precies de juiste zoet zuur balans heeft. Hetgeen deze dressing speciaal maakt is het gebruikt van, 100% puur & vers appelsap uit de Haspengauwse boomgaarden. Deze fruitstreek is gelegen in België en is de grootste in West-Europa.Deze dressing is ideaal over elke maaltijdsalade, koolsalade, side dish salade. Een gegarandeerd succes.

Het kloppende hart van Saveurs. Vanaf zijn 15de finetuned Jean-Paul zijn beroemde ballen, gemaakt van diervriendelijk gehouden varkens en runderen uit Limburg en de Eifel. Het productieproces van ambachtelijke charcuterie is waar Jean-Paul hoog op inzet.Zijn gehaktbrood wordt met de hand gevormd en gepaneerd, zoals zijn Vlaamse oma Fien het zou doen.Ouderwets, vanuit het hart..

M-ANG&Eacute; 
TRAITEURIE VOOR HORECA EN VERSWINKEL! 
 
Het nieuwe concept van SAVEURS Traiteurwinkel, gevestigd in Mosea Forum Maastricht. 
 
Wij leveren kant en klare (ready to eat), verse restaurant- en verswinkel- waardige producten voor een eerlijke prijs. 
 
Ook op maat! Jouw recept, jouw smaak, onze taak. 
 
Door elke hap een glimlach

Wij leveren kant en klare (ready to eat), verse restaurant- en verswinkel- waardige producten voor een eerlijke prijs. 
 
Ook op maat! Jouw recept, jouw smaak, onze taak. 
 
&#39; Door elke hap een glimlach&#39;

Ons assortiment

Catering

NIEUW

Gehaktproducten

Traiteurie

Sauzen

Soepen

Salades

Tapas / borrel

Dressing & Mayo's

Quiche en kruidenboter

Bekijk alle

Een greep uit onze selectie

kippenragout

boulettes campagne

zoet pikante krabsalade papaya

indische gehaktballetjes

cannelloni (serveerklaar zonder saus)

lasagne bolognese

appeltjes dressing flesje 250 ml

limburgse grottenkaas

meatballs in klinker biersaus (maastrichtse bierbrouwerij)

appeldressing emmertje

gehaktbrood - 2 stuks

frittata vega (hele plaat)

Neem contact op