In 2001 begonnen als Saveurs op St Pieter in een nostalgische traiteurwinkel met ambachtelijk bereide producten. 
Na een aantal jaren hebben wij ons gevestigd in het nieuwe culinaire hart van Maastricht, de gewelven kelders van het Mosae Forum.

Voor velen bekend om het befaamde Saveurs gehaktbrood, &nbsp;sinds jaren geproduceerd door Saveurs Foodproductie in Meerssen. En onmiskenbaar aan ons verbonden. 
Na 22 jaar traiteurwinkel, is het nu tijd om onze heerlijke gerechten aan de professionals aan te bieden onder de nieuwe merknaam M-ang&eacute;.

De naam M-ang&eacute; is niet alleen een afgeleide van eten, maar ook van de naam van Ang&eacute;lique, de oprichter en de creatieveling van het bedrijf. 
Met onze jaren lange ervaring, liefde voor koken, bewezen kwaliteit en ons geweldige team spelen wij in op de wensen en de foodtrends van dit moment.

Wij leveren kant en klare (ready to eat), verse restaurant- en verswinkel- waardige producten. 
Zo bied u goede kwaliteit gerechten aan uw gasten en klanten zonder er zelf veel inspanning voor te verrichten. Dat bespaart tijd! 
Tevens koken wij op maar, uw recept, uw smaak is onze taak. 
 
Vraag gerust naar meer mogelijkheden. Wij staan graag voor u klaar.

Balsamico uien zijn een veelzijdige toevoeging aan verschillente gerechten en lenen zich bij uitstek voor op de borrelplank.Een perfecte balans tussen zoet en zuur. De uien zijn langzaam gekaramelliseerd en doordrenkt met balsamicoazijn.Ze passen perfect bij salades, vlees en vis gerechten, sandwiches en wraps, pizza en pasta.Glutenvrij en veganistisch.

Saveurs gehakt met een toplaag van zoete tomatensaus. American Meatloaf is een klassiek gerecht uit de VS, bekend om zijn zoete en hartige ketchupglazuur die karamelliseert tijdens het bakken en zorgt voor een rijke, smaakvolle korst.  Heerlijk om te delen als maaltijd bij bijvoorbeeld een stamppot.Per stuk verpakt in een bakje dat zo de oven in kan (zonder de folie)140 graden 30 minuutjes.

Bolosaus zoals deze hoort te zijn, gemaakt van fijn gehakt van Saveurs, verse tomaat en basilicum.Simpel en lekker, dat is waar de Italiaanse keuken voor staat. Kook er een pasta bij en serveer met een verse salade overgoten onze appeltjes dressing.

Soep van geroosterde paprika, lekker met bijvoorbeeld wat gehakte pistache nootjes of onze pesto. Ook kan gerookte paling goed erbij.Serveer er een bruschetta naast met tomaat, mozzarella, basilicum.Makkelijk in zakken van 2 liter, voor 8 gemiddelde porties.

Voor verpakt in een handig kant en klaar bakje van 90g. In de toonbank leggen en verkopen, geef mee op een tapasplank, of bij een bbq!Truffel-parmezaan boter is een luxe en smaakvolle boter die een perfecte aanvulling vormt op diverse gerechten in de horeca. Deze boter combineert de aardse, rijde smaken van truffel met de hartige umami van Parmezaanse kaas.

Parelcouscous met fijne groentjes, garnaaltjes en feta.Zalmmootje op een salade van courgette met mosterddressing.Gerookte eendenborst op een salade van aardappeltjes en appel.Frittata met aardappel en krokante groenten.Wrap van kipfilet met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas.€ 17,50 p.p. vanaf 35 personen

Het is een kleinere variant van het gehaktbrood. Ideaal om te serveren bij de warme maaltijd. Voor de échte lekkerbekken onder ons, ze zijn nog lekkerder in combinatie met onze huisgemaakte jus of lapin saus.

Soep van verse tomaat en basilicum, basic wat iedereen lust, zelfs de kinderen onder ons.Heerlijk met een scheutje room en onze meatballs (maak ze even lekker krokant in de oven en voeg ze als laatste toe)Dan heb je soep met ballen!

Hele artisjokharten in olie. Mooi voor op de borrelplank of bij een vegetarisch gerecht.Geef er zelf een kruidentwist aan.

Ons vertrouwde mini gehaktbroodje, maar dan zonder paneermeel.          

WIJ HEBBEN EEN KERSTMENU VOOR THUIS! 
AFHALEN KAN IN MAASTRICHT (MOSAE FORUM), MEERSSEN EN SITTARD) 
VRAAG DE BROCHURE AAN PER MAIL;&nbsp; 
 
mange.kerst@gmail.com 
 
of bekijk deze op onze facebook pagina&nbsp;https://www.facebook.com/TraiteurSaveurs

KERSTMENU

TRAITEURIE VOOR HORECA EN VERSWINKEL! 
 
 
WIJ PRODUCEREN OP AMBACHTELIJKE WIJZE KANT EN KLARE KWALITEITSPRODUCTEN VOOR HORECA EN SPECIAAL ZAKEN VOOR EEN EERLIJKE PRIJS. 
 
 
OOK OP MAAT.&nbsp; &nbsp; &nbsp;Jouw recept, jouw smaak, onze taak. 
 
&gt;Door elke hap een glimlach&lt;

Ons assortiment

NIEUW

Olijven en tapas

Saveurs gehaktproducten

Kaas en kruidenboter

Quiche en saucijzenbroodje

Soepen

Salades

Traiteurie

Sauzen

Dressing & Mayo's

Catering

Bekijk alle

Een greep uit onze selectie

albondigas saus emmertje

balsamico uien

meatlove

bolognese saus

peppadew roomkaas

geroosterde paprikasoep

truffel parmezaan boter (bakje)

hapjes arrangement

saveurs boulettes campagne

pomodori basilicumsoep

gemarineerde artisjokharten

meatballs