In 2001 begonnen als Saveurs op St Pieter in een nostalgische traiteurwinkel met ambachtelijk bereide producten. 
Na een aantal jaren hebben wij ons gevestigd in het nieuwe culinaire hart van Maastricht, de gewelven kelders van het Mosae Forum.

Voor velen bekend om het befaamde Saveurs gehaktbrood, &nbsp;sinds jaren geproduceerd door Saveurs Foodproductie in Meerssen. En onmiskenbaar aan ons verbonden. 
Na 22 jaar traiteurwinkel, is het nu tijd om onze heerlijke gerechten aan de professionals aan te bieden onder de nieuwe merknaam M-ang&eacute;.

De naam M-ang&eacute; is niet alleen een afgeleide van eten, maar ook van de naam van Ang&eacute;lique, de oprichter en de creatieveling van het bedrijf. 
Met onze jaren lange ervaring, liefde voor koken, bewezen kwaliteit en ons geweldige team spelen wij in op de wensen en de foodtrends van dit moment.

Wij leveren kant en klare (ready to eat), verse restaurant- en verswinkel- waardige producten. 
Zo bied u goede kwaliteit gerechten aan uw gasten en klanten zonder er zelf veel inspanning voor te verrichten. Dat bespaart tijd! 
Tevens koken wij op maar, uw recept, uw smaak is onze taak. 
 
Vraag gerust naar meer mogelijkheden. Wij staan graag voor u klaar.

Deze vegetarische variant doet zeker niet onder voor de vleesvariant! De spinazie wordt kort opgebakken met champignons & verse knoflook waardoor deze goed past bij de zachte, frisse Italiaanse ricotta.Bereidingsadvies voor thuis; 25 minuten op 180 graden, zonder de ring en het papier wordt de quiche lekker krokant.

Zodra het gehaktbroodje ontwikkeld was, ontstond al snel de vraag om een bijpassende mosterd te ontwikkelen. Zo is onze, inmiddels beruchte, gehaktbroodjes mosterd ontstaan. Hij heeft een hele uitgebalanceerde smaak (zoet-zuur balans). Daarnaast is hij fris & niet Te sterk van smaak. Zijn taak is namelijk om goed aan te sluiten bij de milde smaak van het gehaktbrood. Hier is hij dan ook zeker in geslaagd! * Inhoud: 210mlVerpakt per:Doosje à 12 stuks

Salade van rucola en spinazie met tomaat en mozzarella. Couscous salade met feta, rozijnen en fijne groenten. Witte kool en appel salade met mango.Brood en kruidenboterVers gebakken roseval en kriel aardappeltjes met tomaatjes en courgetteZacht gegaard kippenvlees met romige satésaus, gebakken uitjes en kroepoek.Onze meatballs in verse tomatensaus met mozzarella en basilicum.€ 25,50 p.p. v.a. 35 personen

Soep van geroosterde paprika, lekker met bijvoorbeeld wat gehakte pistache nootjes of onze pesto. Ook kan gerookte paling goed erbij.Serveer er een bruschetta naast met tomaat, mozzarella, basilicum.Makkelijk in zakken van 2 liter, voor 8 gemiddelde porties.

Fris en zo lekker gekruid deze gazpacho!Daar gaat de zon vanzelf van schijnen.Lekker met een stuk goed brood.Ook leuk om in een shotglaasje op de borrelplank te serveren.

Combineer met onze meatballs voor tradionele spaanse balletjes op de tapasplank. Eenvoudig mixen en opwarmen. De saus combineert ook goed met onze kip sous-vide en pasta.

Saveurs meatballs in romige kaassaus met gorgonzola.  Lekker op de borrelplank of bij pasta, rijst, aardappeltjes.

Romige dip van roomkaas, feta, gerookte aubergine.

Romige pompoensoep, steeds gemaakt van de verse bio pompoenen uit onze groenten tuin in Guttecoven. Eindeloos combineren of gewoon zo laten zoals hij is.Crumble van Ibericoham,onze pesto, Parmezaanse kaas, verse kruiden, brunoise van tomaat, gerookte vis, garnaaltjes, crème fraiche, walnootjes zijn wat ideeën die wij er tijdens onze catering wel eens aan toe voegen.Makkelijk in zakken van 2 liter, voor 8 gemiddelde porties.

Serveerklaar, diepvries, zonder saus!Deegrolletjes gevuld met Saveurs gehakt, tomatensaus en groenten.Bestel de kaassaus los erbij.Verwarm de rolletjes in de oven met de saus erover.

M-ANG&Eacute; 
TRAITEURIE VOOR HORECA EN VERSWINKEL! 
 
Wij leveren kant en klare (ready to eat), verse restaurant- en verswinkel- waardige producten voor een eerlijke prijs. 
 
Ook op maat! Jouw recept, jouw smaak, onze taak. 
 
Tevens kunt u bij ons terecht voor catering. 
 
Door elke hap een glimlach

Wij leveren kant en klare (ready to eat), verse restaurant- en verswinkel- waardige producten voor een eerlijke prijs. 
 
Ook op maat! Jouw recept, jouw smaak, onze taak. 
 
&#39; Door elke hap een glimlach&#39;

M-ANG&Eacute; 
TRAITEURIE VOOR HORECA EN VERSWINKEL! 
 
 
 
Wij leveren kant en klare (ready to eat), verse restaurant- en verswinkel- waardige producten voor een eerlijke prijs. 
 
Ook op maat! Jouw recept, jouw smaak, onze taak. 
 
Door elke hap een glimlach

Ons assortiment

Catering

NIEUW

Gehaktproducten

Traiteurie

Sauzen

Soepen

Salades

Tapas / borrel

Dressing & Mayo's

Quiche en kruidenboter

Bekijk alle

Een greep uit onze selectie

quiche ricotta spinazie champ. vega

gehaktbroodjes mosterd potje 210 ml

mix it up buffet

balsamico uien

geroosterde paprikasoep

gazpacho

albondigas saus

gehaktballetjes in romige kaas saus

zamora aubergine dip

pompoensoep

cannelloni (serveerklaar zonder saus)

kaassaus

Neem contact op