In 2001 begonnen als Saveurs op St Pieter in een nostalgische traiteurwinkel met ambachtelijk bereide producten. 
Na een aantal jaren hebben wij ons gevestigd in het nieuwe culinaire hart van Maastricht, de gewelven kelders van het Mosae Forum.

Voor velen bekend om het befaamde Saveurs gehaktbrood, &nbsp;sinds jaren geproduceerd door Saveurs Foodproductie in Meerssen. En onmiskenbaar aan ons verbonden. 
Na 22 jaar traiteurwinkel, is het nu tijd om onze heerlijke gerechten aan de professionals aan te bieden onder de nieuwe merknaam M-ang&eacute;.

De naam M-ang&eacute; is niet alleen een afgeleide van eten, maar ook van de naam van Ang&eacute;lique, de oprichter en de creatieveling van het bedrijf. 
Met onze jaren lange ervaring, liefde voor koken, bewezen kwaliteit en ons geweldige team spelen wij in op de wensen en de foodtrends van dit moment.

Wij leveren kant en klare (ready to eat), verse restaurant- en verswinkel- waardige producten. 
Zo bied u goede kwaliteit gerechten aan uw gasten en klanten zonder er zelf veel inspanning voor te verrichten. Dat bespaart tijd! 
Tevens koken wij op maar, uw recept, uw smaak is onze taak. 
 
Vraag gerust naar meer mogelijkheden. Wij staan graag voor u klaar.

Een mix van Kalamata (met pit) en groene mammoet olijven! Grieks gemarineerde olijven met een licht pepertje. Olijven met smaak en een stevige bite!De groene mammoet-olijven zijn extra grote, gefermenteerde olijven. Ze komen van het Griekse vasteland. 

Chili, gemaakt op onze wijze met kidneybonen en Saveurs gehakt.Gewoon lekker met brood en crème fraiche.Ook een echte aanrader als borrel gerecht over de nacho's.Serveer er cheddar en jalopeno pepers over en doe er creme fraiche en/of guacamole bij.Voor deze nacho's komt je klant de volgende keer zeker terug.

Voor onze appeltjes dressing fans, de XL variant.

Deze milde mosterd, speciaal door ons ontwikkeld voor bij het Saveurs gehaktbrood. Maar natuurlijk ook lekker voor andere toepassingen. Op een broodje, bij een kroketje, blokje kaas... In een handige knijpfles met 1,1 kg inhoud voor horeca toepassingen.

Romige kaassaus met emmentaler, gorgonzola, ricotta, mozzarella.Ideaal voor bij asperges,  pasta’s, vleesgerechten, groenten of als topping voor aardappelgerechten. Een smaakmaker voor iedere professionele keuken.

Bijzonder lekkere olijven met stukjes citroen, kruiden en knoflook gemarineerd. Stevige olijven met een bite!Wij werken met de groene mammoet-olijven. Deze olijven zijn extra groot en komen van het Griekse vasteland. Onze olijven zijn gefermenteerd, worden ontzout en vervolgens aangemaakt met een scheutje zonnebloemolie en kruiden. Dit proces zorgt ervoor dat de olijven stevig en smaakecht blijven.

Grove groene olijven tapenade met dadels en tomaat.Het is onze favoriet! Deze mag niet ontbreken in je borrelassortiment.

Het kloppende hart van Saveurs. Maar dan een maatje kleiner. Hij doet zijn naam eer aan. Mes erin steken, potje gehaktbroodjes mosterd erbij serveren en je hebt écht een originele borrelhap op tafel staan! 

Robuuste tapenade van artisjok, olijven en kappertjes.Door de grove stukken heeft deze tapenade een mooie versuitstraling. Net even anders.De smaak is licht pittig met een zuurtje.Heerlijk bij de borrel, op de tapasplank.

Dressing van vijgen en aceto balsamico.Smaakvolle verrijking van je salades. Lekker bij eend, carpaccio, bief, kip, kaas, etc.Per stuk, 250 ml

Het is een kleinere variant van het gehaktbrood. Ideaal om te serveren bij de warme maaltijd, eventueel in combinatie met onze huisgemaakte Luikse saus.20 stuks van 80 gram.

Ons vertrouwde mini gehaktbroodje, maar dan zonder paneermeel.          

TRAITEURIE VOOR HORECA EN VERSWINKEL! 
 
 
WIJ PRODUCEREN OP AMBACHTELIJKE WIJZE KANT EN KLARE 
KWALITEITSPRODUCTEN VOOR HORECA EN SPECIAAL ZAKEN 
VOOR EEN EERLIJKE PRIJS. 
 
 
OOK OP MAAT.&nbsp; &nbsp; &nbsp;Jouw recept, jouw smaak, onze taak. 
 
&gt;Door elke hap een glimlach&lt;

Ons assortiment

NIEUW

Olijven en tapas

Saveurs gehaktproducten

Kaas en kruidenboter

Quiche en saucijzenbroodje

Soepen

Salades

Traiteurie

Sauzen

Dressing & Mayo's

Bekijk alle

Een greep uit onze selectie

akropolis olijven - griekse mix

chili con carne

appeltjes dressing xl

limburgse mosterdmayo xl

4 kazen saus *voor asperges

limoux olijven - citroen

groene olijven - dadel tapenade

saveurs limburgs gehaktbrood (borrel)

artisjok-zwarte olijven tapenade

vijgen-aceto dressing

saveurs boulettes campagne 80g (gewijzigd!)

saveurs meatballs