In 2001 begonnen als Saveurs op St Pieter in een nostalgische traiteurwinkel met ambachtelijk bereide producten. 
Na een aantal jaren hebben wij ons gevestigd in het nieuwe culinaire hart van Maastricht, de gewelven kelders van het Mosae Forum.

Voor velen bekend om het befaamde Saveurs gehaktbrood, &nbsp;sinds jaren geproduceerd door Saveurs Foodproductie in Meerssen. En onmiskenbaar aan ons verbonden. 
Na 22 jaar traiteurwinkel, is het nu tijd om onze heerlijke gerechten aan de professionals aan te bieden onder de nieuwe merknaam M-ang&eacute;.

De naam M-ang&eacute; is niet alleen een afgeleide van eten, maar ook van de naam van Ang&eacute;lique, de oprichter en de creatieveling van het bedrijf. 
Met onze jaren lange ervaring, liefde voor koken, bewezen kwaliteit en ons geweldige team spelen wij in op de wensen en de foodtrends van dit moment.

Wij leveren kant en klare (ready to eat), verse restaurant- en verswinkel- waardige producten. 
Zo bied u goede kwaliteit gerechten aan uw gasten en klanten zonder er zelf veel inspanning voor te verrichten. Dat bespaart tijd! 
Tevens koken wij op maar, uw recept, uw smaak is onze taak. 
 
Vraag gerust naar meer mogelijkheden. Wij staan graag voor u klaar.

Zodra het gehaktbroodje ontwikkeld was, ontstond al snel de vraag om een bijpassende mosterd te ontwikkelen. Zo is onze, inmiddels beruchte, gehaktbroodjes mosterd ontstaan. Hij heeft een hele uitgebalanceerde smaak (zoet-zuur balans). Daarnaast is hij fris & niet Te sterk van smaak. Zijn taak is namelijk om goed aan te sluiten bij de milde smaak van het gehaktbrood. Hier is hij dan ook zeker in geslaagd! * Inhoud: 210mlVerpakt per:Doosje à 12 stuks

Deze extra grote uitvoering van ons gehaktbrood is een pracht in uw toonbank. Dit gehakt onderscheidt zich van het Saveurs gehaktbrood door zijn grovere maling en het gebruik van colorozo zout. Door gebruik van dit zout kleurt het gehakt mooi roze van kleur. Natuurlijk is hij wel voorzien van de lekkere broodkruim korst zoals je van ons gewent bent! Ideaal om te snijden als vleeswaar.

Frambozendressing! Terug van weg geweest.Per stuk, 250 ml 

Romige pompoensoep.Eindeloos combineren of gewoon zo laten zoals hij is, met blokjes pompoen.Crumble van Ibericoham, pesto, Parmezaanse kaas, verse kruiden, brunoise van tomaat, gerookte vis, garnaaltjes, crème fraiche, walnootjes zijn wat ideeën om toe te voegen.Makkelijk in zakken van 2 liter, voor 8 gemiddelde porties.

Soep van geroosterde paprika, lekker met bijvoorbeeld wat gehakte pistache nootjes of pesto. Ook kan gerookte paling goed erbij.Serveer er bijvoorbeeld een bruschetta naast met tomaat, mozzarella, basilicum.Makkelijk in zakken van 2 liter, voor 8 gemiddelde porties.

Bijzonder lekkere olijven met stukjes sinaasappel, kruiden en knoflook.. Stevige olijven met een bite!Wij werken met de groene mammoet-olijven. Deze olijven zijn extra groot en komen van het Griekse vasteland. Onze olijven zijn gefermenteerd, worden ontzout en vervolgens aangemaakt met een scheutje zonnebloemolie en kruiden. Dit proces zorgt ervoor dat de olijven stevig en smaakecht blijven.

Het kloppende hart van Saveurs. Maar dan een maatje kleiner. Hij doet zijn naam eer aan. Mes erin steken, potje gehaktbroodjes mosterd erbij serveren en je hebt écht een originele borrelhap op tafel staan! 

Franse tuinkruiden boter is een verfijnde en smaakvolle boter die perfect aansluit bij de culinaire tradities van de Franse keuken. Een harmonieuze mix van kruiden en knoflook. Makkelijk in plakken te snijden waardoor deze ideaal is om te serveren bij diverse gerechten.

Meatballs met albondigas saus. Het gehakt van Saveurs met de saus van M-angé.De perfecte combinatie voor op de borrelplank. Wil jij er meer albondigas saus bij? Deze is per 1500 ml verkrijgbaar.

Truffel-parmezaan boter is een luxe en smaakvolle boter die een perfecte aanvulling vormt op diverse gerechten in de horeca. Deze boter combineert de aardse, rijde smaken van truffel met de hartige umami van Parmezaanse kaas.Makkelijk in plakken te snijden.

Muhammara, frisse paprika dip met granaatappel en walnoot. Afkomstig uit het Midden Oosten.Heerlijk met dit zomerse weer op de tapasplank, bij een stukje brood of toast.

Deze mosterd is regionaal vanwege het gebruik van Echte Maastrichtse honing. Honingrijk is een samenwerking van jonge imkers die met veel liefde en passie de ambacht vervullen. De honingbijen die ze imkeren vliegen op bloemen, kruiden, bomen en struiken in de omgeving. Dit zorgt voor een typische, volle & kruidige smaak. De toevoeging van balsamico azijn brengt de mosterd in balans. * Inhoud: 210ml

TRAITEUR VOOR HORECA EN VERSWINKEL 
WIJ PRODUCEREN OP AMBACHTELIJKE WIJZE KANT EN KLARE 
KWALITEITSPRODUCTEN VOOR EEN EERLIJKE PRIJS. 
 
OOK OP MAAT.&nbsp; &nbsp; &nbsp;Jouw recept, jouw smaak, onze taak. 
 
Partner van het Vitamientje. Voor alle leveringen in en rondom Limburg. Onze gemaksproducten eenvoudig met je groenten mee besteld.

M-ANGÉ

M-ANG&Eacute; 
 
BEKIJK ONS UITGEBREIDE PLUG &amp; PLAY BORRELASSORTIMENT. 
MEER SMAAK, MINDER WERK, MEER MARGE. 
 
Makkelijk bestellen via Het Vitamientje.

Ons assortiment

NIEUW

Olijven en tapas

Saveurs gehaktproducten

Kaas en kruidenboter

Soepen

Salades

Traiteurie

Sauzen

Dressing & Mayo's

Bekijk alle

Een greep uit onze selectie

gehaktbroodjes mosterd potje 210 ml

gehaktbrood xxl

frambozen dressing m-angé

pompoensoep

geroosterde paprikasoep

valencia olijven - sinaasappel

saveurs limburgs gehaktbrood (borrel)

franse tuinkruidenboter

saveurs gehaktballetjes albondigas

truffel-parmezaan boter

muhammara

maastrichtse mosterd potje 210 ml