In 2001 begonnen als Saveurs op St Pieter in een nostalgische traiteurwinkel met ambachtelijk bereide producten. 
Na een aantal jaren hebben wij ons gevestigd in het nieuwe culinaire hart van Maastricht, de gewelven kelders van het Mosae Forum.

Voor velen bekend om het befaamde Saveurs gehaktbrood, &nbsp;sinds jaren geproduceerd door Saveurs Foodproductie in Meerssen. En onmiskenbaar aan ons verbonden. 
Na 22 jaar traiteurwinkel, is het nu tijd om onze heerlijke gerechten aan de professionals aan te bieden onder de nieuwe merknaam M-ang&eacute;.

De naam M-ang&eacute; is niet alleen een afgeleide van eten, maar ook van de naam van Ang&eacute;lique, de oprichter en de creatieveling van het bedrijf. 
Met onze jaren lange ervaring, liefde voor koken, bewezen kwaliteit en ons geweldige team spelen wij in op de wensen en de foodtrends van dit moment.

Wij leveren kant en klare (ready to eat), verse restaurant- en verswinkel- waardige producten. 
Zo bied u goede kwaliteit gerechten aan uw gasten en klanten zonder er zelf veel inspanning voor te verrichten. Dat bespaart tijd! 
Tevens koken wij op maar, uw recept, uw smaak is onze taak. 
 
Vraag gerust naar meer mogelijkheden. Wij staan graag voor u klaar.

Meatballs met albondigas saus. Het gehakt van Saveurs met de saus van M-angé.De perfecte combinatie voor op de borrelplank. Wil jij er meer albondigas saus bij? Deze is per 1500 ml verkrijgbaar.

Deze mosterd is regionaal vanwege het gebruik van Echte Maastrichtse honing. Honingrijk is een samenwerking van jonge imkers die met veel liefde en passie de ambacht vervullen. De honingbijen die ze imkeren vliegen op bloemen, kruiden, bomen en struiken in de omgeving. Dit zorgt voor een typische, volle & kruidige smaak. De toevoeging van balsamico azijn brengt de mosterd in balans. * Inhoud: 210ml

Deze extra grote uitvoering van ons gehaktbrood is een pracht in uw toonbank. Dit gehakt onderscheidt zich van het Saveurs gehaktbrood door zijn grovere maling en het gebruik van colorozo zout. Door gebruik van dit zout kleurt het gehakt mooi roze van kleur. Natuurlijk is hij wel voorzien van de lekkere broodkruim korst zoals je van ons gewent bent! Ideaal om te snijden als vleeswaar.

Roomkaas met feta, zwarte knoflook en dadels.Lekker op een broodje, wrap of op de borrelplank.Heerlijke dip voor op een toast.

Een volle romige smaak van champignon, doe er bijvoorbeeld nog wat bosuitjes en crème fraiche in of voeg nog wat gebakken bospaddenstoelen toe.Makkelijk in zakken van 2 liter, voor 8 gemiddelde porties.

Botermals rundvlees gestoofd in azijn en Limburgse appelstroop. Glutenvrij!

Romige lentesoep van courgette met ricotta en Grana Pandano. Een eiwitrijke maaltijd!Lekker met croutons, gerookte forel, spekjes.Voeg er wat citroen aan toe en wat Parmezaan schilvers voor een extra frisse en romige twist.

Romige dip van roomkaas, feta, gerookte aubergine.

Deze vegetarische variant doet zeker niet onder voor de vleesvariant! De spinazie wordt kort opgebakken met champignons & verse knoflook waardoor deze goed past bij de zachte, frisse Italiaanse ricotta.Bereidingsadvies voor thuis; 25 minuten op 180 graden, zonder de ring en het papier wordt de quiche lekker krokant.

Soep van verse tomaat en basilicum, basic wat iedereen lust, zelfs de kleintjes.Heerlijk bijvoorbeeld met een scheutje room en onze meatballs (maak ze even lekker krokant in de oven en voeg ze als laatste toe)Dan heb je soep met ballen!

Ons vertrouwde mini gehaktbroodje, maar dan zonder paneermeel.          

TRAITEURIE VOOR HORECA EN VERSWINKEL! 
 
 
WIJ PRODUCEREN OP AMBACHTELIJKE WIJZE KANT EN KLARE 
KWALITEITSPRODUCTEN VOOR HORECA EN SPECIAAL ZAKEN 
VOOR EEN EERLIJKE PRIJS. 
 
 
OOK OP MAAT.&nbsp; &nbsp; &nbsp;Jouw recept, jouw smaak, onze taak. 
 
&gt;Door elke hap een glimlach&lt;

Ons assortiment

NIEUW

Olijven en tapas

Saveurs gehaktproducten

Kaas en kruidenboter

Quiche en saucijzenbroodje

Soepen

Salades

Traiteurie

Sauzen

Dressing & Mayo's

Bekijk alle

Een greep uit onze selectie

gehaktballetjes albondigas

maastrichtse mosterd potje 210 ml

gehaktbrood xxl

medina roomkaas dip met feta, zwarte knoflook en dadels

champignon roomsoep

zuurvlees van rundvlees

courgette soep met parmezaan

zamora aubergine dip

quiche ricotta spinazie champ. vega dv

pomodori basilicumsoep

luikse saus 1,5 kg

saveurs meatballs