In 2001 begonnen als Saveurs op St Pieter in een nostalgische traiteurwinkel met ambachtelijk bereide producten. 
Na een aantal jaren hebben wij ons gevestigd in het nieuwe culinaire hart van Maastricht, de gewelven kelders van het Mosae Forum.

Voor velen bekend om het befaamde Saveurs gehaktbrood, &nbsp;sinds jaren geproduceerd door Saveurs Foodproductie in Meerssen. En onmiskenbaar aan ons verbonden. 
Na 22 jaar traiteurwinkel, is het nu tijd om onze heerlijke gerechten aan de professionals aan te bieden onder de nieuwe merknaam M-ang&eacute;.

De naam M-ang&eacute; is niet alleen een afgeleide van eten, maar ook van de naam van Ang&eacute;lique, de oprichter en de creatieveling van het bedrijf. 
Met onze jaren lange ervaring, liefde voor koken, bewezen kwaliteit en ons geweldige team spelen wij in op de wensen en de foodtrends van dit moment.

Wij leveren kant en klare (ready to eat), verse restaurant- en verswinkel- waardige producten. 
Zo bied u goede kwaliteit gerechten aan uw gasten en klanten zonder er zelf veel inspanning voor te verrichten. Dat bespaart tijd! 
Tevens koken wij op maar, uw recept, uw smaak is onze taak. 
 
Vraag gerust naar meer mogelijkheden. Wij staan graag voor u klaar.

Deze extra grote uitvoering van ons gehaktbrood is een pracht in uw toonbank. Dit gehakt onderscheidt zich van het Saveurs gehaktbrood door zijn grovere maling en het gebruik van colorozo zout. Door gebruik van dit zout kleurt het gehakt mooi roze van kleur. Natuurlijk is hij wel voorzien van de lekkere broodkruim korst zoals je van ons gewent bent! Ideaal om te snijden als vleeswaar.

Ons befaamde gehaktbrood maar dan een maatje meer. Hierdoor is hij uitermate geschikt om aan te snijden op de snijmachine. Dik gesneden op z'n lekkerst. Ideaal voor het maken van belegde broodjes. Tip: leg de plakken enkele minuten tussen de contactgrill en maak een broodje warm gehaktbrood!

Balsamico uien zijn een veelzijdige toevoeging aan verschillente gerechten en lenen zich bij uitstek voor op de borrelplank.Een perfecte balans tussen zoet en zuur. De uien zijn langzaam gekaramelliseerd en doordrenkt met balsamicoazijn.Ze passen perfect bij salades, vlees en vis gerechten, sandwiches en wraps, pizza en pasta.Glutenvrij en veganistisch.

Soep van verse tomaat en basilicum, basic wat iedereen lust, zelfs de kleintjes.Heerlijk bijvoorbeeld met een scheutje room en onze meatballs (maak ze even lekker krokant in de oven en voeg ze als laatste toe)Dan heb je soep met ballen!

Saveurs meatballs in Luikse saus. Boulette Liègeois.

Deze vegetarische variant doet zeker niet onder voor de vleesvariant! De spinazie wordt kort opgebakken met champignons & verse knoflook waardoor deze goed past bij de zachte, frisse Italiaanse ricotta.Bereidingsadvies voor thuis; 25 minuten op 180 graden, zonder de ring en het papier wordt de quiche lekker krokant.

Quiche met zalm, prei en erwtjes. Heerlijk met bijvoorbeeld een salade van appel en walnoot of als stevig hapje op de borrelplank.

Het is een kleinere variant van het gehaktbrood. Ideaal om te serveren bij de warme maaltijd. Voor de échte lekkerbekken onder ons, ze zijn nog lekkerder in combinatie met onze huisgemaakte jus of lapin saus.

Terug van weg geweest, truffeldressing.Per stuk, 250 ml

Deze quiche is vegetarisch, maar...is voor de echte kaasliefhebbers! Door het gebruik van brie & blauwschimmelkaas krijgt deze quiche een pittige twist. De milde frisse smaak van peer & walnoten maakt deze quiche helemaal af.Bereidingsadvies voor thuis; ongeveer 25 minuten op 180 graden in de oven, zonder de ring en het papier wordt deze lekker krokant.

Het kloppende hart van Saveurs. Maar dan een maatje kleiner. Hij doet zijn naam eer aan. Mes erin steken, potje gehaktbroodjes mosterd erbij serveren en je hebt écht een originele borrelhap op tafel staan! 

Quiche met zuurkool en spekjes.Doosje van 6, diepvries.

TRAITEURIE VOOR HORECA EN VERSWINKEL! 
 
 
WIJ PRODUCEREN OP AMBACHTELIJKE WIJZE KANT EN KLARE 
KWALITEITSPRODUCTEN VOOR HORECA EN SPECIAAL ZAKEN 
VOOR EEN EERLIJKE PRIJS. 
 
 
OOK OP MAAT.&nbsp; &nbsp; &nbsp;Jouw recept, jouw smaak, onze taak. 
 
&gt;Door elke hap een glimlach&lt;

Ons assortiment

NIEUW

Olijven en tapas

Saveurs gehaktproducten

Kaas en kruidenboter

Quiche en saucijzenbroodje

Soepen

Salades

Traiteurie

Sauzen

Dressing & Mayo's

Bekijk alle

Een greep uit onze selectie

gehaktbrood xxl

saveurs gehaktbrood xl

balsamico uien

pomodori basilicumsoep

gehaktballetjes in luikse saus

quiche ricotta spinazie champ. vega dv

quiche zalm dv

saveurs boulettes campagne 80g

truffel dressing m-angé /st 250 ml

quiche walnoot peer blauwe kaas vega dv

saveurs borrel gehaktbrood

quiche zuurkool en spekjes dv