In 2001 begonnen als Saveurs op St Pieter in een nostalgische traiteurwinkel met ambachtelijk bereide producten. 
Na een aantal jaren hebben wij ons gevestigd in het nieuwe culinaire hart van Maastricht, de gewelven kelders van het Mosae Forum.

Voor velen bekend om het befaamde Saveurs gehaktbrood, &nbsp;sinds jaren geproduceerd door Saveurs Foodproductie in Meerssen. En onmiskenbaar aan ons verbonden. 
Na 22 jaar traiteurwinkel, is het nu tijd om onze heerlijke gerechten aan de professionals aan te bieden onder de nieuwe merknaam M-ang&eacute;.

De naam M-ang&eacute; is niet alleen een afgeleide van eten, maar ook van de naam van Ang&eacute;lique, de oprichter en de creatieveling van het bedrijf. 
Met onze jaren lange ervaring, liefde voor koken, bewezen kwaliteit en ons geweldige team spelen wij in op de wensen en de foodtrends van dit moment.

Wij leveren kant en klare (ready to eat), verse restaurant- en verswinkel- waardige producten. 
Zo bied u goede kwaliteit gerechten aan uw gasten en klanten zonder er zelf veel inspanning voor te verrichten. Dat bespaart tijd! 
Tevens koken wij op maar, uw recept, uw smaak is onze taak. 
 
Vraag gerust naar meer mogelijkheden. Wij staan graag voor u klaar.

Chili, gemaakt op onze wijze met kidneybonen en Saveurs gehakt.Gewoon lekker met brood en crème fraiche.Ook een echte aanrader als borrel gerecht over de nacho's.Serveer er cheddar en jalopeno pepers over en doe er creme fraiche en/of guacamole bij.Voor deze nacho's komt je klant de volgende keer zeker terug.

Robuuste tapenade van artisjok, olijven en kappertjes.Door de grove stukken heeft deze tapenade een mooie versuitstraling. Net even anders.De smaak is licht pittig met een zuurtje.Heerlijk bij de borrel, op de tapasplank.

Truffelmayonaise, in een handige doseerfles.Deze romige mayonaise verrijkt met truffelsalsa heeft een rijke truffelsmaak.Serveer deze als dipsaus bij tapas en snacks.Als spread op sandwiches of bij een burger. Als saus begeleider bij gegrild vlees, of vis.

Tonijnsalade met wasabi, gember, ketjap, bleekselderij, sasam. Lekker voor op een sushi style broodje, wrap, salade, etc.

Een mix van Kalamata (met pit) en groene mammoet olijven! Grieks gemarineerde olijven met een licht pepertje. Olijven met smaak en een stevige bite!De groene mammoet-olijven zijn extra grote, gefermenteerde olijven. Ze komen van het Griekse vasteland. 

Franse uiensoep met cognac is een smaakvolle en hartverwarmende soep, gemaakt van langzaam gekarameliseerde uien die rijk en zoet zijn. De uien worden verrijkt met een scheutje cognac, wat een diepe, aromatische laag toevoegt. De soep wordt traditioneel geserveerd met knapperige croutons en gesmolten geraspte kaas, waardoor het een perfecte combinatie van hartigheid en verfijning vormt. Ideaal voor koude dagen of als luxe comfortfood.

Deze milde mosterd, speciaal door ons ontwikkeld voor bij het Saveurs gehaktbrood. Maar natuurlijk ook lekker voor andere toepassingen. Op een broodje, bij een kroketje, blokje kaas... In een handige knijpfles met 1,1 kg inhoud voor horeca toepassingen.

Bijzonder lekkere olijven met stukjes sinaasappel, kruiden en knoflook.. Stevige olijven met een bite!Wij werken met de groene mammoet-olijven. Deze olijven zijn extra groot en komen van het Griekse vasteland. Onze olijven zijn gefermenteerd, worden ontzout en vervolgens aangemaakt met een scheutje zonnebloemolie en kruiden. Dit proces zorgt ervoor dat de olijven stevig en smaakecht blijven.

Deze balletjes zitten volop kruiden en zijn gemarineerde met een Oosterse marinade. Hierdoor zijn ze zeer smakelijk bij een Oosters gerecht of natuurlijk...gewoon uit het vuistje!

Konijn in het zuur met Limburgse stroopsaus. 2 stuks met saus, totaal 1300g. Formaat bout 275/325 /st. Serveerklaar in sealbak verpakt. THT minimaal 30 dagen. Glutenvrij.

Zodra het gehaktbroodje ontwikkeld was, ontstond al snel de vraag om een bijpassende mosterd te ontwikkelen. Zo is onze, inmiddels beruchte, gehaktbroodjes mosterd ontstaan. Hij heeft een hele uitgebalanceerde smaak (zoet-zuur balans). Daarnaast is hij fris & niet Te sterk van smaak. Zijn taak is namelijk om goed aan te sluiten bij de milde smaak van het gehaktbrood. Hier is hij dan ook zeker in geslaagd! * Inhoud: 210mlVerpakt per:Doosje à 12 stuks

Deze dressing is topfavoriet bij onze klanten! Het is een frisse dressing die precies de juiste zoet zuur balans heeft. Mopertingen is een klein dorp in Haspengouw. Deze fruitstreek is gelegen in België en is de grootste in West-Europa. * Inhoud: 250 ml.

TRAITEUR VOOR HORECA EN VERSWINKEL 
WIJ PRODUCEREN OP AMBACHTELIJKE WIJZE KANT EN KLARE 
KWALITEITSPRODUCTEN VOOR EEN EERLIJKE PRIJS. 
 
OOK OP MAAT.&nbsp; &nbsp; &nbsp;Jouw recept, jouw smaak, onze taak. 
 
Partner van het Vitamientje. Voor alle leveringen in en rondom Limburg. Onze gemaksproducten eenvoudig met je groenten mee besteld.

M-ANGÉ

M-ANG&Eacute; 
 
BEKIJK ONS UITGEBREIDE PLUG &amp; PLAY BORRELASSORTIMENT. 
MEER SMAAK, MINDER WERK, MEER MARGE. 
 
Makkelijk bestellen via Het Vitamientje.

Ons assortiment

NIEUW

Olijven en tapas

Saveurs gehaktproducten

Kaas en kruidenboter

Soepen

Salades

Traiteurie

Sauzen

Dressing & Mayo's

Bekijk alle

Een greep uit onze selectie

chili con carne

artisjok-zwarte olijven tapenade

truffel mayonaise fles

nieuw! tonijnsalade 'sushi style'

akropolis olijven - griekse mix

franse uiensoep

limburgse mosterdmayo xl

valencia olijven - sinaasappel

saveurs teri yaki gehaktballetjes

nieuw; 2 konijnenbouten met saus

gehaktbroodjes mosterd potje 210 ml

appeltjes dressing