In 2001 begonnen als Saveurs op St Pieter in een nostalgische traiteurwinkel met ambachtelijk bereide producten. 
Na een aantal jaren hebben wij ons gevestigd in het nieuwe culinaire hart van Maastricht, de gewelven kelders van het Mosae Forum.

Voor velen bekend om het befaamde Saveurs gehaktbrood, &nbsp;sinds jaren geproduceerd door Saveurs Foodproductie in Meerssen. En onmiskenbaar aan ons verbonden. 
Na 22 jaar traiteurwinkel, is het nu tijd om onze heerlijke gerechten aan de professionals aan te bieden onder de nieuwe merknaam M-ang&eacute;.

De naam M-ang&eacute; is niet alleen een afgeleide van eten, maar ook van de naam van Ang&eacute;lique, de oprichter en de creatieveling van het bedrijf. 
Met onze jaren lange ervaring, liefde voor koken, bewezen kwaliteit en ons geweldige team spelen wij in op de wensen en de foodtrends van dit moment.

Wij leveren kant en klare (ready to eat), verse restaurant- en verswinkel- waardige producten. 
Zo bied u goede kwaliteit gerechten aan uw gasten en klanten zonder er zelf veel inspanning voor te verrichten. Dat bespaart tijd! 
Tevens koken wij op maar, uw recept, uw smaak is onze taak. 
 
Vraag gerust naar meer mogelijkheden. Wij staan graag voor u klaar.

Uniek in zijn soort en zeker in prijs. Onze zongedroogde tomaten zijn huis gemarineerd.  De authentieke smaak van deze tomaatjes is de combinatie van zoetheid en een heerlijke mix van kruiden die zorgen voor een smaakexplosie. Deze gemarineerde tomaten zijn de perfecte aanvulling op broodjes, pasta, vitello, carpaccio, salades, enz..

Bijzonder lekkere olijven met stukjes citroen, kruiden en knoflook gemarineerd. Stevige olijven met een bite!Wij werken met de groene mammoet-olijven. Deze olijven zijn extra groot en komen van het Griekse vasteland. Onze olijven zijn gefermenteerd, worden ontzout en vervolgens aangemaakt met een scheutje zonnebloemolie en kruiden. Dit proces zorgt ervoor dat de olijven stevig en smaakecht blijven.

Chili, gemaakt op onze wijze met kidneybonen en Saveurs gehakt.Gewoon lekker met brood en crème fraiche.Ook een echte aanrader als borrel gerecht over de nacho's.Serveer er cheddar en jalopeno pepers over en doe er creme fraiche en/of guacamole bij.Voor deze nacho's komt je klant de volgende keer zeker terug.

Romige dip van roomkaas, feta, gerookte aubergine.

Bijzonder lekkere olijven gevuld met een teentje knoflook. Stevige olijven met een bite!Wij werken met de groene mammoet-olijven. Deze olijven zijn extra groot en komen van het Griekse vasteland. Onze olijven zijn gefermenteerd, worden ontzout en vervolgens aangemaakt met een scheutje zonnebloemolie en kruiden. Dit proces zorgt ervoor dat de olijven stevig en smaakecht blijven.

Romige lentesoep van courgette met ricotta en Grana Pandano. Een eiwitrijke maaltijd!Lekker met croutons, gerookte forel, spekjes.Voeg er wat citroen aan toe en wat Parmezaan schilvers voor een extra frisse en romige twist.

Krabsalade, surimi met papaya en pepertjes. Lekker voor op toast of brood, bij de borrelplank.De favoriet van onze Saveurs winkel klanten.Jou klanten komen er zeker ook voor terug, het proberen waard toch?

Mediterrane tomatenboter is een heerlijke veelzijdige boter die perfect is voor gebruik in de horeca. Serveer hem bij een goed stuk brood, op de borrelplank of bij pasta, gegrild vlees of vis.Deze boter is gemaakt van roomboter met grove stukjes M-angé zongedroogde tomaten en kruiden.Bekend om hun rijke, volle smaak en karakteristieke dieprode kleur.Probeer het eens, deze smeuïge boter met intense tomatensmaak.

Tonijn, pink lady appeltjes met een zuurtje. Lekker fris voor op een broodje of de borrelplank.

Een mix van Kalamata (met pit) en groene mammoet olijven! Grieks gemarineerde olijven met een licht pepertje. Olijven met smaak en een stevige bite!De groene mammoet-olijven zijn extra grote, gefermenteerde olijven. Ze komen van het Griekse vasteland. 

Ovengebakken borrelballetjes met een Oosterse inslag. Kruidig met een licht pikantje..Heerlijk als borrelhapje, door een wokgerecht of in de satésaus!

Soep van geroosterde paprika, lekker met bijvoorbeeld wat gehakte pistache nootjes of pesto. Ook kan gerookte paling goed erbij.Serveer er bijvoorbeeld een bruschetta naast met tomaat, mozzarella, basilicum.Makkelijk in zakken van 2 liter, voor 8 gemiddelde porties.

TRAITEURIE VOOR HORECA EN VERSWINKEL! 
 
 
WIJ PRODUCEREN OP AMBACHTELIJKE WIJZE KANT EN KLARE 
KWALITEITSPRODUCTEN VOOR HORECA EN SPECIAAL ZAKEN 
VOOR EEN EERLIJKE PRIJS. 
 
 
OOK OP MAAT.&nbsp; &nbsp; &nbsp;Jouw recept, jouw smaak, onze taak. 
 
&gt;Door elke hap een glimlach&lt;

Ons assortiment

NIEUW

Olijven en tapas

Saveurs gehaktproducten

Kaas en kruidenboter

Quiche en saucijzenbroodje

Soepen

Salades

Traiteurie

Sauzen

Dressing & Mayo's

Bekijk alle

Een greep uit onze selectie

m-angé zongedroogde tomaatjes

limoux olijven - citroen

chili con carne

zamora aubergine dip

cinque terre olijven - knoflook

courgette soep met parmezaan

zoet pikante krabsalade papaya

zongedroogde tomaten boter

tonijnsalade pink lady

akropolis olijven - griekse mix

saveurs indische gehaktballetjes

geroosterde paprikasoep