In 2001 begonnen als Saveurs op St Pieter in een nostalgische traiteurwinkel met ambachtelijk bereide producten. 
Na een aantal jaren hebben wij ons gevestigd in het nieuwe culinaire hart van Maastricht, de gewelven kelders van het Mosae Forum.

Voor velen bekend om het befaamde Saveurs gehaktbrood, &nbsp;sinds jaren geproduceerd door Saveurs Foodproductie in Meerssen. En onmiskenbaar aan ons verbonden. 
Na 22 jaar traiteurwinkel, is het nu tijd om onze heerlijke gerechten aan de professionals aan te bieden onder de nieuwe merknaam M-ang&eacute;.

De naam M-ang&eacute; is niet alleen een afgeleide van eten, maar ook van de naam van Ang&eacute;lique, de oprichter en de creatieveling van het bedrijf. 
Met onze jaren lange ervaring, liefde voor koken, bewezen kwaliteit en ons geweldige team spelen wij in op de wensen en de foodtrends van dit moment.

Wij leveren kant en klare (ready to eat), verse restaurant- en verswinkel- waardige producten. 
Zo bied u goede kwaliteit gerechten aan uw gasten en klanten zonder er zelf veel inspanning voor te verrichten. Dat bespaart tijd! 
Tevens koken wij op maar, uw recept, uw smaak is onze taak. 
 
Vraag gerust naar meer mogelijkheden. Wij staan graag voor u klaar.

Deze milde mosterd, speciaal door ons ontwikkeld voor bij het Saveurs gehaktbrood. Maar natuurlijk ook lekker voor andere toepassingen. Op een broodje, bij een kroketje, blokje kaas... In een handig emmertje met 1 kg inhoud voor horeca toepassingen.

Bijzonder lekkere olijven gevuld met een teentje knoflook. Stevige olijven met een bite!Wij werken met de groene mammoet-olijven. Deze olijven zijn extra groot en komen van het Griekse vasteland. Onze olijven zijn gefermenteerd, worden ontzout en vervolgens aangemaakt met een scheutje zonnebloemolie en kruiden. Dit proces zorgt ervoor dat de olijven stevig en smaakecht blijven.

Krabsalade, surimi met papaya en pepertjes. Lekker voor op toast of brood, bij de borrelplank.De favoriet van onze Saveurs winkel klanten.Jou klanten komen er zeker ook voor terug, het proberen waard toch?

Balsamico uien zijn een veelzijdige toevoeging aan verschillente gerechten en lenen zich bij uitstek voor op de borrelplank.Een perfecte balans tussen zoet en zuur. De uien zijn langzaam gekaramelliseerd en doordrenkt met balsamicoazijn.Ze passen perfect bij salades, vlees en vis gerechten, sandwiches en wraps, pizza en pasta.Glutenvrij en veganistisch.

Romige Griekse feta, groene en zwarte olijven met kruiden.Bijzonder lekkere olijven je kan wel zeggen omhuld met romige feta en lekker gekruid, Als het net wat anders mag zijn. Wij werken met de groene mammoet-olijven. Deze olijven zijn extra groot en komen van het Griekse vasteland. Onze olijven zijn gefermenteerd, worden ontzout en vervolgens aangemaakt met een scheutje zonnebloemolie en kruiden. Dit proces zorgt ervoor dat de olijven stevig en smaakecht blijven.

Soep van verse tomaat en basilicum, basic wat iedereen lust, zelfs de kleintjes.Heerlijk bijvoorbeeld met een scheutje room en onze meatballs (maak ze even lekker krokant in de oven en voeg ze als laatste toe)Dan heb je soep met ballen!

Grove groene olijven tapenade met dadels en tomaat.Het is onze favoriet! Deze mag niet ontbreken in je borrelassortiment.

Een volle romige smaak van champignon, doe er bijvoorbeeld nog wat bosuitjes en crème fraiche in of voeg nog wat gebakken bospaddenstoelen toe.Makkelijk in zakken van 2 liter, voor 8 gemiddelde porties.

Ontdek onze unieke vijgen aceto dressing. Een romige combinatie van de zoetheid van rijpe vijgen met de scherpe smaak van de aceto balsamico. Een perfecte dressing voor dit seizoen, in een handige doseerfles.

Roomkaas met feta, zwarte knoflook en dadels.Lekker op een broodje, wrap of op de borrelplank.Heerlijke dip voor op een toast.

Een perfecte niet alledaagse smaakcombinatie met onze Groene Mammoet Olijven, met stukjes Afrikaans Peppadew en pikante chilipepertjes. Deze olijven bieden een unieke beleving: eerst proef je de zoete dressing van de Peppadew afgewisseld met de frisse, sappige olijf, gevolgd door de pittige chili die voor een heerlijke kick zorgt. Ideaal als borrelhapje, in salades of als smaakmaker in mediterrane gerechten. Een perfecte balans tussen fris, zoet en pittig, tevens een feestje voor het oog op de tapasplank.

TRAITEURIE VOOR HORECA EN VERSWINKEL! 
 
 
WIJ PRODUCEREN OP AMBACHTELIJKE WIJZE KANT EN KLARE 
KWALITEITSPRODUCTEN VOOR HORECA EN SPECIAAL ZAKEN 
VOOR EEN EERLIJKE PRIJS. 
 
 
OOK OP MAAT.&nbsp; &nbsp; &nbsp;Jouw recept, jouw smaak, onze taak. 
 
&gt;Door elke hap een glimlach&lt;

Ons assortiment

NIEUW

Olijven en tapas

Saveurs gehaktproducten

Kaas en kruidenboter

Quiche en saucijzenbroodje

Soepen

Salades

Traiteurie

Sauzen

Dressing & Mayo's

Bekijk alle

Een greep uit onze selectie

gehaktbroodjes mosterd xl

cinque terre olijven - knoflook

zoet pikante krabsalade papaya

balsamico uien

luikse saus 1,5 kg

kozani feta olijven mix

pomodori basilicumsoep

groene olijven - dadel tapenade

champignon roomsoep

vijgen aceto dressing

medina roomkaas dip met feta, zwarte knoflook en dadels

malawi peppadew olijven