In 2001 begonnen als Saveurs op St Pieter in een nostalgische traiteurwinkel met ambachtelijk bereide producten. 
Na een aantal jaren hebben wij ons gevestigd in het nieuwe culinaire hart van Maastricht, de gewelven kelders van het Mosae Forum.

Voor velen bekend om het befaamde Saveurs gehaktbrood, &nbsp;sinds jaren geproduceerd door Saveurs Foodproductie in Meerssen. En onmiskenbaar aan ons verbonden. 
Na 22 jaar traiteurwinkel, is het nu tijd om onze heerlijke gerechten aan de professionals aan te bieden onder de nieuwe merknaam M-ang&eacute;.

De naam M-ang&eacute; is niet alleen een afgeleide van eten, maar ook van de naam van Ang&eacute;lique, de oprichter en de creatieveling van het bedrijf. 
Met onze jaren lange ervaring, liefde voor koken, bewezen kwaliteit en ons geweldige team spelen wij in op de wensen en de foodtrends van dit moment.

Wij leveren kant en klare (ready to eat), verse restaurant- en verswinkel- waardige producten. 
Zo bied u goede kwaliteit gerechten aan uw gasten en klanten zonder er zelf veel inspanning voor te verrichten. Dat bespaart tijd! 
Tevens koken wij op maar, uw recept, uw smaak is onze taak. 
 
Vraag gerust naar meer mogelijkheden. Wij staan graag voor u klaar.

Ontdek onze unieke vijgen aceto dressing. Een romige combinatie van de zoetheid van rijpe vijgen met de scherpe smaak van de aceto balsamico. Een perfecte dressing voor dit seizoen, in een handige doseerfles.

Romige Griekse feta, groene en zwarte olijven met kruiden.Bijzonder lekkere olijven je kan wel zeggen omhuld met romige feta en lekker gekruid, Als het net wat anders mag zijn. Wij werken met de groene mammoet-olijven. Deze olijven zijn extra groot en komen van het Griekse vasteland. Onze olijven zijn gefermenteerd, worden ontzout en vervolgens aangemaakt met een scheutje zonnebloemolie en kruiden. Dit proces zorgt ervoor dat de olijven stevig en smaakecht blijven.

Deze dressing is topfavoriet bij onze klanten! Het is een frisse dressing die precies de juiste zoet zuur balans heeft. Mopertingen is een klein dorp in Haspengouw. Deze fruitstreek is gelegen in België en is de grootste in West-Europa. * Inhoud: 250 ml.

Deze extra grote uitvoering van ons gehaktbrood is een pracht in uw toonbank. Dit gehakt onderscheidt zich van het Saveurs gehaktbrood door zijn grovere maling en het gebruik van colorozo zout. Door gebruik van dit zout kleurt het gehakt mooi roze van kleur. Natuurlijk is hij wel voorzien van de lekkere broodkruim korst zoals je van ons gewent bent! Ideaal om te snijden als vleeswaar.

Chili, gemaakt op onze wijze met kidneybonen en Saveurs gehakt.Gewoon lekker met brood en crème fraiche.Ook een echte aanrader als borrel gerecht over de nacho's.Serveer er cheddar en jalopeno pepers over en doe er creme fraiche en/of guacamole bij.Voor deze nacho's komt je klant de volgende keer zeker terug.

Een klassieker die lekker blijft! Maar wie maakt hem nu nog zelf? Onze quiche Lorraine is zowel traditioneel, met gerookte spekjes & kaas, als origineel. We hebben er namelijk prei, ui en cherry tomaatjes aan toegevoegd.Bedreiding thuis; Verwarm de quidhe ongeveer 25 minuten in de oven op 180 graden. Zonder de ring en het papier wordt deze lekker krokant.

Zwarte truffel mayo De typische truffelsmaak maakt bijna alles lekker. Door de toevoeging van zomertruffel uit Italië haalt u authentieke Italiaanse smaken in uw keuken. Deze Tuber Aestivum truffel wordt met de hand verzameld en gecontroleerd op kwaliteit. De toevoeging van een scheurtje Sherry maakt het af. Kortom, het proeven waard! * Inhoud: 210m

Hele artisjokharten met steel in olie. Lekker product voor op de borrelplank of als basis voor een vegetarisch gerecht.

Ovengebakken borrelballetjes met een Oosterse inslag. Kruidig met een licht pikantje..Heerlijk als borrelhapje, door een wokgerecht of in de satésaus!

Romige soep van witlof, pastinaak en een beetje gorgonzola dolce.Makkelijk in zakken van 2 liter, voor 8 gemiddelde porties.

Deze grote milde zwarte olijven zijn een ware delicatesse. Ze zijn sappig en vol van smaak, met een zachte textuur die je meteen aanspreekt. De toevoeging van truffel voegt een luxe, aardse smaak toe, terwijl de Parmezaanse kaas een zoute, hartige nuance biedt. Samen vormen ze een heerlijke combinatie die perfect is als borrelhapje, in salades of als smaakmaker in verschillende gerechten. Deze olijven zijn een echte traktatie.

TRAITEURIE VOOR HORECA EN VERSWINKEL! 
 
 
WIJ PRODUCEREN OP AMBACHTELIJKE WIJZE KANT EN KLARE 
KWALITEITSPRODUCTEN VOOR HORECA EN SPECIAAL ZAKEN 
VOOR EEN EERLIJKE PRIJS. 
 
 
OOK OP MAAT.&nbsp; &nbsp; &nbsp;Jouw recept, jouw smaak, onze taak. 
 
&gt;Door elke hap een glimlach&lt;

Ons assortiment

NIEUW

Olijven en tapas

Saveurs gehaktproducten

Kaas en kruidenboter

Quiche en saucijzenbroodje

Soepen

Salades

Traiteurie

Sauzen

Dressing & Mayo's

Bekijk alle

Een greep uit onze selectie

vijgen aceto dressing

kozani feta olijven mix

appeltjes dressing

wintermix olijven

gehaktbrood xxl

chili con carne

quiche lorraine dv

truffel mayonaise potje 210 ml

artisjokharten gemarineerd met steel

saveurs indische gehaktballetjes

witlof soep met gorgonzola

truffel olijven, zwarte olijven met truffel en parmezaan